教科書的な寸法よりも 人間の動きやすい寸法を。
キッチンは人間工学的な研究が進んでいて、「標準寸法」をよく目にします。しかし、こうした、寸法に疑問を持っています。
たとえば 左の図のような並列のキッチンの場合、教科書には、2人立つことがあるので 800~1200mm必要と書いてありますが、
2世帯で 良く2人で料理をする場合は除き、そんなに 2人で料理することは多くはないでしょう。
1200mmとなれば 振り向いたらすぐ手が届距離では ありません
800mm幅のキッチンでも、広いかも!
歩かなくても、振り返れば、カウンターに手が届くほうがいいですね
手が届きやすいは 作業がしやすいこと。
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教科書的な寸法よりも 人間の動きやすい寸法を。
キッチンは人間工学的な研究が進んでいて、「標準寸法」をよく目にします。しかし、こうした、寸法に疑問を持っています。
たとえば 左の図のような並列のキッチンの場合、教科書には、2人立つことがあるので 800~1200mm必要と書いてありますが、
2世帯で 良く2人で料理をする場合は除き、そんなに 2人で料理することは多くはないでしょう。
1200mmとなれば 振り向いたらすぐ手が届距離では ありません。
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800mm幅のキッチンでも、広いかも!
歩かなくても、振り返れば、カウウターに手が届くほうがいいですね。
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キッチンは人間工学的な研究が進んでいて、「標準寸法」をよく目にします。しかし、こうした、寸法に疑問を持っています。
たとえば 左の図のような並列のキッチンの場合、教科書には、2人立つことがあるので 800~1200mm必要と書いてありますが、
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一人で調理することが多いキッチンで最短で動けることは、快適に使えることになります。
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