使いやすいキッチンと水切りパット

札幌でキッチンリフォームをしている建築工房エンドウは声を大にして「水切りバットは使わないで!」といいたい。きっと、水切りバットを使用しているお宅はバットで乾燥させるお宅って結構多いんですが、あれは不衛生ですし、何よりも場所を取るんですよ。水切りバットがなければ、

ずいぶんキッチンを有効に使うことができます。まぁ、絶対に使うな、とは言いませんが、今後リフォームをするなら、ビルトイン食器乾燥機を設置するなどして、スペースを有効活用してほしいですね」

乾いたタオルを広げ、その上に洗った食器を置いていくのだそう。確かに、タオルなら水気も吸ってくれるし、食器を片付けた後は取り除くだけなので、スペースを有効に使えますね。洗った食器は水気を切って拭き、すぐに棚にしまうのが理想的なのだ。ちなみに、フライパンや鍋も、さっと熱であたためた後に、乾いたタオルでから拭きすると長持ちするそうですよ。

  

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