和風総本家はいい番組です。職人の私もぐっとくる

バイオリンの修復には　３００年使われた木は出来限り残し、修復に使った木も３００年残るようようにするそうです。

　それをる日本の職人の技術　すごい感動した。

私もウッドデッキを修復する時、極力　木を残します。

全部取って作り直せという　仕事は　お断りします。